Farihatul Islamiyah; Ahmad David Royyifi Arifin; Lilia Faridatul Fauziyah. Studi Pembuatan Klepon Dengan Subtitusi Tepung Ubi Jalar Ungu Dan Penambahan Tepung Kacang Almond Sebagai Alternatif Makanan Selingan Penderita Diabetes Melitus. INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi 2024, 3, 469-480.